The State of Food Security and Nutrition in the World 2022
Repurposing food and agricultural policies to make healthy diets more affordable
FAO, IFAD, UNICEF, WFP e OMS. 2022. Lo stato della sicurezza alimentare e della nutrizione nel mondo 2022. Riproporre le politiche alimentari e agricole per rendere le diete sane più convenienti . Roma, FAO.
https://doi.org/10.4060/cc0639en
«Il rapporto di quest’anno dovrebbe dissipare ogni dubbio persistente sul fatto che il mondo stia facendo un passo indietro nei suoi sforzi per porre fine alla fame, all’insicurezza alimentare e alla malnutrizione in tutte le sue forme. Ora mancano solo otto anni al 2030, ma la distanza per raggiungere molti degli obiettivi SDG 2 aumenta ogni anno. Ci sono davvero sforzi per compiere progressi verso l’SDG 2, ma si stanno rivelando insufficienti di fronte a un contesto più difficile e incerto. L’intensificarsi dei principali fattori alla base delle recenti tendenze all’insicurezza alimentare e alla malnutrizione (vale a dire conflitti, condizioni climatiche estreme e shock economici), insieme all’alto costo degli alimenti nutrienti e alle crescenti disuguaglianze, continueranno a mettere alla prova la sicurezza alimentare e la nutrizione. Così sarà fino alla trasformazione dei sistemi agroalimentari…»