AeroFarms inaugura la sua nuovissima fattoria aeroponica sostenibile e con automazione end-to-end
13 settembre 2022. AeroFarms, un’azienda americana leader mondiale nell’agricoltura verticale indoor, ha inaugurato la sua nuovissima fattoria verticale indoor. È la più grande fattoria aeroponica al mondo.
Il nuovo stabilimento infatti:
- sarà in grado di servire oltre 50 milioni di persone raggiungibili in un massimo di alcune ore di trasporto
- sarà in grado di produrre oltre un milione e mezzo di tonnnellate di verdure a foglie l’anno
- fornisce coltivazioni a mani libere con automazione end-to-end dalla semina alla coltivazione, dalla raccolta al confezionamento
- permetterà oltre il 50% di risparmio idrico e oltre il 50% di miglioramento dell’efficienza dei LED rispetto ai modelli di fattoria precedenti grazie a un design proprietario
«AeroFarms è un’azienda orientata allo scopo, con la missione di coltivare le migliori piante possibili per il miglioramento dell’umanità. AeroFarms ha aperto la strada per elevare l’agricoltura per le persone e il pianeta, aiutando ad affrontare il cambiamento climatico consentendo alla produzione locale senza pesticidi di coltivare cibo sicuro, nutriente e delizioso tutto l’anno. AeroFarms è sia un’azienda tecnologica che cambia il mondo sia un marchio pluripremiato che sta reinventando il modo in cui il cibo viene coltivato e celebrando il suo pieno spettro di sapori» ha affermato David Rosenberg, co-fondatore e CEO di AeroFarms.
I vantaggi principali delle verdure a foglia di AeroFarms:
- ricchezza di sapori
- assenza di pesticidi
- coltivazione indoor sostenibile
Le verdure a foglia verde AeroFarms vengono coltivate in sicurezza al chiuso in fattorie verticali indoor commerciali all’avanguardia certificate per le buone pratiche agricole USDA, le buone pratiche di produzione di livello 2 SQF, la verifica del progetto non OGM, OU Kosher e il CEA Food leader con il sigillo di sicurezza sviluppato per differenziare le pratiche di coltivazione pulita indoor dalle tradizionali sfide sul campo.
Le verdure a foglia AeroFarms sono completamente prive di pesticidi e sono pronte per il consumo senza bisogno di lavarle, offrendo un grande vantaggio ai clienti che cercano sicurezza e convenienza.