Vertice sull’innovazione alimentare a Singapore, il 5° Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit

Dal 26 al 28 ottobre, oltre 1100 delegati internazionali si sono riuniti a Singapore e online per il 5° Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit, per discutere sulla creazione di capacità e resilienza agroalimentare in Asia, per creare reti e per stringere partnership per la crescita futura.

Il vertice sull’innovazione agroalimentare dell’Asia-Pacifico riunisce le principali aziende agroalimentari, coltivatori, marchi di prodotti di largo consumo e ingredienti, imprenditori, investitori, rivenditori e responsabili politici del mondo per condividere idee e collaborare per una maggiore sicurezza e sostenibilità nel sistema agroalimentare asiatico.

Le discussioni si concentrano sull’emancipazione dei piccoli agricoltori, sulla costruzione di catene di approvvigionamento resilienti, sul ridimensionamento della produzione proteica alternativa, sul miglioramento della nutrizione e sull’ottimizzazione dell’agricoltura e dell’acquacoltura in un ambiente controllato.

Fornendo ai leader del settore globale una piattaforma per scambiare idee e costruire un vivace ecosistema agroalimentare in Asia, la Singapore International Agri-Food Week si concentra sulle ultime innovazioni in materia di resilienza della catena di approvvigionamento, sistemi alimentari urbani, proteine ​​sostenibili e nutrizione a prezzi accessibili.

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